Chipa Guasu

Ingredientes5 latas de choclo Primicia2 cebollas500gr de queso Paraguay200gr de crema de leche1 cucharada de Sal Fina Marina Primicia4 huevosAceite de girasol PreparaciónEn un recipiente colocar los choclos, cebolla picada, huevos, crema de leche, sal, azúcar y...
Galletitas de Primavera

Galletitas de Primavera

IngredientesPara las galletitas250gr. de manteca1 ¼ taza de azúcar impalpable Primicia1 huevo.½ taza de azúcar granulada Primicia2 cdas. de leche.2 cdtas. de vainilla.3 ½ tazas de harina 0000 Primicia1 cdta. de polvo de hornearPara el glaseado1 clara de huevo.1 taza...
Brownies sin Gluten

Brownies sin Gluten

Ingredientes1/2 taza harina de arroz Primicia1/2 taza de almidón de maíz Primicia2 cdas. cacao amargo1 pizca sal Primicia125 g azúcar mascabo o integral100 cc agua tibia100 g chocolate amargo 70%3 cdas aceite de coco (u otra que sea neutra)opcional 1 cdta. esencia de...
Macaroons de Coco

Macaroons de Coco

Ingredientes Húmedos2 claras a temperatura ambiente⅓ taza azúcar Primicia (65 g)1 cdta extracto de vainilla1 pizca de sal Primicia Ingredientes Secos2 taza coco rallado Primicia (140 g) PreparaciónAñadir los ingredientes húmedos a un bol y batir hasta obtener una...

Volcán de Chipa Guazú

Ingredientes1000 g de Choclo1 cebolla 5 huevos 300 g Manteca Sal y pimienta 350 g de queso Paraguay Leche c/n PreparaciónPrimeramente vamos a saltear la cebolla junto con la manteca. Licuamos el Choclo junto con la leche y los huevos. Agregamos la cebolla y colocamos...